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  • Louise

Vous avez dit Quiche ?


ENVIE D’UNE ENTRÉE FRAÎCHE ET FACILE À RÉALISER ?

CETTE TARTE FINE À L’AUBERGINE ET AU CHORIZO EST LÀ POUR VOUS COMBLER !

RAPIDE, VOUS NE PERDREZ PAS DE TEMPS EN CUISINE !

Infos pratiques

  • Type de platPlat

  • StyleFamiliale

  • MinceurNon

  • Degré de difficultéFacile

  • Nombre de personnes2

  • ExpressNon

  • Temps de préparation20 min

  • Prêt d'avanceNon précisé

  • Préparer la veille

Non précisé

Ingrédients

Une pâte à pizza 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 5 grosses tranches de Chorizo Aoste Sélection 1 aubergine Comté 1 œuf Huile d'olive Origan Sel et poivre

Étapes

Etape 1

Découpez l'aubergine en rondelles, faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive.

Etape 2

Etalez la pâte et recouvrez-la de coulis de tomate saupoudré d'origan.

Etape 3

Placez les rondelles d'aubergines bien dorées, ajoutez les 5 tranches de Chorizo Aoste Sélection et le comté en tranches fines en forme de fleur.

Etape 4

Parsemez d'origan, salez et poivrez, et enfournez à 240°C.

Etape 5

Au bout de 15 min environ cassez l'œuf au centre du "soleil", et remettez au four jusqu'à cuisson de l'œuf.


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