Patates douces farcies


On teste les patates douces farcies au fromage frais , noix et chĂšvre 😊😊😊 Ce qu’il vous faudra pour deux personnes : 2 patates douces 80 g de fromage frais ( St-MorĂȘt ou autre Ă  0% de MG ou pas ) 50 g de noix grossiĂšrement concassĂ©es qques tiges de ciboulette 60 g de cheddar (moi je mets du chĂšvre ) sel et poivre PrĂ©chauffez votre four Ă  200°. Bien laver vos patates douces.

Les essuyer et les poser sur deux morceaux de papier allu ( un pour chaque patate ).

Bien les envelopper, les disposer sur une plaque Ă  pĂątisserie, et enfourner pour environ 45 mn ( mais tout dĂ©pend de votre four ). Si la pointe d’un couteau traverse la patate douce sans forcer 
 c’est que c’est cuit. Sortez-les du four. Enlevez le papier allu, et laissez refroidir. Dans un saladier, mettez le fromage frais, les noix, la ciboulette ciselĂ©e, le sel, le poivre et la chair des pommes de terre que vous aurez prĂ©levez avec une cuillĂšre ( aprĂšs les avoir couper en deux, en faisant attention de ne pas percer la peau, et en faisant en sorte de laisser une Ă©paisseur d’un demi centimĂštre dans le fond et sur les cĂŽtĂ©s). MĂ©langez avec une cuillĂšre. RĂ©partissez cette farce dans les demies patates douces, saupoudrez de cheddar rĂąpĂ© et faites griller quelques mn. Et dĂ©gustez sans attendre 
 bon juste un petit peu, le temps que ça refroidisse.

Bonne dégustation


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