Zestez-vous 🍋

EN CUISINE !🍋

 

Je vous présente une de mes recettes favorites de ces derniers temps.
 
Passons en cuisine avec la cuisinière française Mimi Thorisson, installée en famille à Turin par amour des saveurs locales.
 
Nous l'avons faite plusieurs fois pendant le confinement.
 
Hyper rapide, Hyper gourmande, Hyper simple mais effet WAOU garanti.
 
Si vous la réalisez , donnez moi votre avis.
 
Alors à vos citrons 🍋
 
 
 
 

LA TARTE AU CITRON 🍋

 

Les ingrédients : 
Jus de 1 citron + 1/2 demi
1 œuf
150 g de sucre 
50 g de beurre fondu
1 feuille de pâte brisée 
 
 

Préchauffer le four 220 ° C / 420 F.
Dérouler la pâte brisée et la placer dans un plat à tarte.
Piquer le fond avec une fourchette.
Fouetter l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Ajouter le beurre fondu et le jus de citron et continuer à fouetter pendant 2 minutes.
Verser le mélange dans le plat à tarte.  
Faire cuire au four pendant 15 minutes et cuire ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée, voire presque caramélisée.
Laissez refroidir avant de servir.

...Dégustez !! 🍋
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